cara membuat pindang ikan mas bumbu kuning
Bahanbahan: 250 gram daging sapi. 250 gram daging tetelan. 100 gram kikil, yang putih dan siap masak. 10 buah cabai rawit. 6 siung bawang merah, iris tipis. 2 buah cabai merah, iris serong. 2 lembar daun salam. 2 lembar daun jeruk.
Bumbuhalus . 50 gram bawang merah ; 15 gram bawang putih ; 50 gram cabai merah ; 20 gram kemiri; 10 gram kunyit ; 10 gram jahe ; 1 sdt garam ; Cara membuat ikan woku daun kemangi. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan. Campurkan minyak jelantah dengan bumbu halus, beri sekitar satu sendok teh garam, aduk rata. Bagi menjadi dua
Caramembuat: 1. Haluskan semua bumbu, terasi, garam, bumbu jamur, aduk dan marinasi ikan selama 30 menit. 2. Ambil daun pisang dan letakkan daun kemangi, belimbing wuluh, cabai utuh, daun jeruk dan susun ikan selar 3 ekor dan ulangi di atas ikan. 3. Beri bumbu kuningnya, belimbing wuluh, daun kemangi+, cabai, daun jeruk. 4.
BahanKuah Pindang. 1/2 ekor ikan tongkol segar, lumuri dengan garam dan jeruk nipis; 700 ml air; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 batang serai, geprek; Sambal Ulek. 2 buah cabai merah keriting; 3 buah cabai rawit merah; 1/2 blok gula merah; 1/2 sdt garam; 1 sdt asam jawa; 1/2 sdt terasi; Buah-Buahan. 1/2 buah mangga mengkal; 1
Panaskanminyak goreng. Tumis bumbu halus beserta cengkeh, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, cabai merah, cabai rawit, daun bawang, dan tomat. Masukkan asam jawa, gula jawa, dan penyedap rasa. Aduk semua bumbu sampai merata. Masukkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan ikan patin, masak kurang lebih 10 menit sampai ikan matang
App Vay Tiền.
cara membuat pindang ikan mas bumbu kuning